september 09, 2021
Sjukvård & hälsa

Nya kunskaper om sjukhusmat

I eftermiddag åker en grupp politiker från produktionsutskottet till Köpenhamn på en studieresa. Vi ska besöka två sjukhus, Hvidovre och Herlev, och lära oss mer om hur de tänker kring maten och måltiderna. Hvidovre hospital har fått mycket uppmärksamhet för sitt “a la carte”-sjukhuskök, där maten lagas på beställning. I Herlev ska vi få en…

Läs mer