I dag behandlar landstingsfullmäktige den måltidsutredning som jag tog initiativ till för drygt ett år sedan. Äntligen! Det betyder att vi nu kan ta flera kliv framåt i arbetet att utveckla mat och måltider i Stockholms sjukvård. Genom fullmäktiges beslut sätter vi punkt för de stora centrala upphandlingarna av sjukhusmat. I framtiden ska varje sjukhus…
Och här har ni utredningen…
Nu finns hela måltidsutredningen samlad i ett dokument. Det hittar du här: Måltidsutredning
Måltidsutredningen klar
För ett år sedan tog jag initiativ till ett arbete för att utveckla mat och måltider i vården. Idag lämnar våra utredare ifrån sig sina resultat. Samtidigt skickas förslagen ut på remiss och jag hoppas vi får in många kloka synpunkter från sjukhusen, patientorganisationer, fackliga organisationer med flera. I mars är tanken att vi ska få tillbaka…
Agenda om sjukhusmat
Nu har jag tittat på SVT:s Agenda som bland annat tog upp sjukhusmat som ett ämne. De visade ett reportaget från Hvidovre i Danmark där man utvecklat sin mat och blivit en förebild. Även jag är intresserad av hur de arbetare med sin sjukhusmat där. Det är ett gott exempel som vi bör studera vidare…