september 09, 2021
Sjukvård & hälsa

Äntligen beslut om måltiderna i vården

I dag behandlar landstingsfullmäktige den måltidsutredning som jag tog initiativ till för drygt ett år sedan. Äntligen! Det betyder att vi nu kan ta flera kliv framåt i arbetet att utveckla mat och måltider i Stockholms sjukvård. Genom fullmäktiges beslut sätter vi punkt för de stora centrala upphandlingarna av sjukhusmat. I framtiden ska varje sjukhus…

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Möjligt sjukhuskök i Södertälje

Idag skriver jag i Länstidningen tillsammans med min partikamrat Ninos Maraha från Södertälje om sjukhusmaten. Det drar ihop sig till beslut om mat- och måltidspolitiken i landstinget.  För Södertäljes del betyder det konkret att nuvarande avtal om mat­leveranser inte förlängs. I stället ska Södertälje sjukhus utreda frågan om eget sjukhuskök, i samband med den övriga…

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Viktiga beslut om mat och måltider i vården

Idag har Produktionsutskottet fattat en rad viktiga beslut för att förbättra maten och måltiderna i vården. Ärendet ska nu vidare till Landstingsfullmäktige för slutgilitigt beslut. Det hela innebär att vi nu antar en vision för mat och måltider i vården: År 2016 serveras alla patienter, inom Stockholms läns landsting en god smaklig och näringsriktig mat…

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Tråkig mat gör oss inte friska

I SvD kan man läsa en artikel av Mats-Eric Nilsson, Tråkig mat gör oss inte friska, som beskriver sjukhusmaten som den varit men också att en ljusning är i sikte. Det är förstås det måltidsarbete som jag skrivit så mycket om här på bloggen som medför de positiva förändringarna. Roligt att förändringsarbetet uppmärksammas.

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Måltidsutredningen klar

För ett år sedan tog jag initiativ till ett arbete för att utveckla mat och måltider i vården. Idag lämnar våra utredare ifrån sig sina resultat. Samtidigt skickas förslagen ut på remiss och jag hoppas vi får in många kloka synpunkter från sjukhusen, patientorganisationer, fackliga organisationer med flera. I mars är tanken att vi ska få tillbaka…

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Södersjukhuset vill skaffa eget kök

I förra veckan bestämde Södersjukhusets styrelse att de vill inrätta ett tillagningskök på sjukhuset. För närvarande levereras patientmaten från Rosenlundsköket, men när det avtalet går ut ska patientmaten lagas i ett eget kök. Personligen tycker jag det är en alldeles utmärkt inriktning, helt i linje med vad jag tycker om sjukhusmatens utveckling i Stockholm. Södersjukhuset har gjort…

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Undernäring stort problem för äldre

Igår rapporterade media (UNT, SR, Rapport) om en undersökning på fyra äldreboenden i Uppsala som visar att nio av tio äldre har problem med undernäring. Det bekräftar bilden att undernäring är ett allvarligt problem som måste tas på största allvar. Undernäringsproblemen kan ha många orsaker som inte har med matens kvalitet i vård och omsorg att…

Läs mer
Sjukvård & hälsa

Matdiskussionen i DN fortsätter

Idag svarar jag på Mona Bergvalls artikel i gårdagens DN som i sin tur var en kommentar till min första artikel om att Landstinget ska förbättra sjukhusmaten genom att inspireras av de bästa på området. Tyvärr hittar jag inte mitt svar på nätet, men här är texten: Svar till Mona Bergvall, DN Sthlm 111018 Måltiderna…

Läs mer